作者：【法】艾尔韦·里谢 日期：2020-11-04 12:12:13
以美食的力量迎接不可思议的挑战！
围绕着味觉的愉悦、分享的乐趣、令回忆再现和富于创造性等烹饪界蕞关注的主题，
一位米其林大厨仅仅依靠美食的力量，完成七个看似不可能完成的任务！
高超的厨艺与热血的挑战故事巧妙结合。不仅情节跌宕起伏，在津津有味的剧情中，还能品尝到对美食和生活的浓浓的爱。
后厨里的莫扎特，一位米其林大厨的日常，
本书主角原型为获得了“法国蕞佳工匠”之称的米其林大厨马蒂厄·维亚纳。
只用新鲜的时令食材是他的神圣宗旨，巧妙地搭配食材是他的超能力。
面对邻居的挑战，他一边聆听着莫扎特的音乐，一边像作曲家一样谱写出应战食谱。
如同普鲁斯特的玛德莱娜小蛋糕，马蒂厄面临的大部分难题，本质上都是关于如何创造或激发回忆的。这位大厨用他的厨艺为每一位顾客创造一段难忘的记忆，甚到治愈他们受伤的心灵。
以里昂富有传奇色彩的食府为原型
虚构的故事建立于真实的场景中。故事发生在拥有深厚饮食文化底蕴的法国美食之都——里昂。
当地**名的“布拉齐耶妈妈”餐厅具有悠久的历史，其创立者欧仁妮·布拉齐耶是第壹位摘得米其林三星的女性大厨以及第壹位两次摘得米其林三星的人。
在故事中，这位传奇厨娘也时常在袅袅炊烟中以灵魂的姿态出现，给马蒂厄以灵感，帮助他在传统菜式的基础上融入创新元素，制作出既经典又现代的美味佳肴。
幽默夸张的画风，令人物和菜肴富有表现力
画师艾菲克斯的圆润线条接近清线画法和讽刺漫画风格。
大胆活泼的分镜恰到好处地把握住故事的节奏。，张的面部表情和肢体动作既显得幽默风趣又极富表现力。
在这些让我们欢笑的图画背后，他wan美地传达出充沛的情感。食材在空中飞舞；闻到香味的客人幸福得飞起来；全书灰色调，只有食材和菜肴是彩色的……这些独具特色的表现手法令美食的治愈效果更加直观和形象化。
里昂招牌菜式等你来挑战
需用到15只禽类食材的极光之枕、搭配冰淇淋的温热玛德莱娜小蛋糕……书末附有“布拉齐耶妈妈”餐厅招牌菜式的食谱，欢迎热爱美食的你来挑战哦！
马蒂厄·维亚内是“布拉齐耶妈妈”餐厅的米其林三星大厨。为了拓展餐厅面积，得买下邻居家的房子，马蒂厄不得不接受邻居的七个美食挑战：让wan全陌生的人坠入爱河、让甲方接受价格更高的提案、让阿尔兹海默患者重获记忆……仅仅通过美食的力量，他能够完成这些看似疯狂的任务吗·在接连完成一个比一个不可思议的任务之后，他又将发现邻居的什么秘密呢·