作者：(日)大田垣晴子 日期：2021-11-21 00:36:36
又累又热下班后，来一扎啤酒“干啦！”，立即爽到爆！说起来，啤酒可是销售量位居世界顶点的酒类。不过在畅饮之前，你对啤酒的认识又有多少呢？
这一次，让《啤酒就该这样喝》来告诉您。
它原本是日本知名绘本作家大田垣晴子为麒麟啤酒网站所开设的“啤酒讲座”专栏，吸引了众多爱喝啤酒的网友按时收看，这一次，作者挟着众多酒友和老饕期待，首次将精彩内容集结成《啤酒就该这样喝》一书，以轻松逗趣的图文，将不可不知的喝酒小tips分享给读者。让读者不仅喝到好啤酒，还能增长见闻。
想知道啤酒的气泡有多重要？啤酒能不能倒满？为什么黑啤酒是黑的？生啤酒“生”在哪里？……
在这个暑气未散的时节，风靡日本台湾的啤酒绘本《啤酒就该这样喝》，一定可以教给你，关于啤酒的七七八八。
带着咸味的冷毛豆，总之，喝啤酒先来这个！炭火蒸熟的肥厚鳗鱼，三伏天的丑日当然要吃；3000多个种类，在德国啤酒比水还便宜；文字烧这种东西，很适合成人一边喝酒一边八卦；用等量的冰啤酒代替清水做出的天妇罗，会有非同寻常的酥脆；想在下班后来一杯？路边那种挂帘子的串烧铺才对味；煎饺香味浓烈、口感爽脆，配上啤酒魅力无法挡；冰爽的啤酒配热腾腾的相扑火锅，不知不觉就吃撑了；韩式泡菜配啤酒，特别有在家里吃的感觉；暴热的时候，泰国菜搭啤酒能带来消暑爽辣风；啤酒+薄荷、啤酒+白酒、啤酒+番茄酱……混搭又潮又好味；累趴了的时候，居酒屋今夜正挂起红灯笼……有句话说：“喝咖啡是休闲、喝红酒是享受、喝啤酒则是生活。”今天你想用什么心情来喝杯啤酒呢？
不同于市面上以红酒为题材的专门书籍，《啤酒就该这样喝》以轻松逗趣的图文，将不可不知的喝酒小tips分享给读者，书中以有趣的大学讲座形式，区分成：前期讲座(必修)、夏期讲座(选修)、以及后期讲座(必修)，从鳗鱼、意大利料理、西班牙海鲜饭、饺子、相扑火锅、烧肉…到大闸蟹、川菜，介绍了25种搭配啤酒最赞的料理、饮食、相关文化，其中的特别讲座篇并会附上图文并茂的食谱让读者可以实地操作。
每一篇图文漫画的最后都会有一页文字，简介探讨各种啤酒相关知识，如：啤酒的气泡最重要？啤酒不能倒满？为何黑啤酒是黑色的？哪些啤酒可以用于料理？冰啤酒VS热啤酒…等。可说是好看、好吃、又增长见闻的美味一册！