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作品介绍
碳水化合物化学
作者：张力田;罗志刚 日期：2017-08-08 01:51:33
本书以单糖、低聚糖和多糖为主线，以其结构与功能为核心，重点介绍了单糖的构型、旋光性、环形构象以及多糖化合物的结构与功能关系。
阅读提示：
碳水化合物化学的作者是张力田;罗志刚，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。
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