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作品介绍

现代酶工程


作者:梅乐和  日期:2020-11-03 02:12:38




  本书较为系统地介绍了酶工程基础、酶的固定化和固定化酶反应动力学、酶的分子修饰和改造等内容。







阅读提示:现代酶工程的作者是梅乐和,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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