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作品介绍
从舌尖到大脑
作者:吴梦阳 日期:2022-05-28 17:30:05
我们为什么吃?? 喜欢吃什么和吃多少都是在成长过程中学会的?? 食物如何既抚慰人心又使我们上瘾?? 饥饿感和满足感来自哪里?? 是我的基因让我胖,还是环境惹的祸?? 到底有没有可靠的减肥药?人如其食。我们的一日三餐乍一看很好简单,深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题,它以心理学为平台,将一系列话题统合起来,从科学的视角重新审视食物与人类的关系。
阅读提示:
从舌尖到大脑的作者是吴梦阳,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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