作者:金志华 金庆超 日期:2023-04-03 18:40:30
自□006年《工业微生物遗传育种学原理与应用》出版发行以来,得到了广大读者的认可、支持和鼓励,许多读者也提出了宝贵的意见和建议。 在《工业微生物遗传育种学原理与应用》出版后的8年间,随着基因组学、蛋白质组学、转录组学、代谢组学等组学技术的迅速发展,工业微生物学也得到了快速的发展,出现了系统生物技术与合成生物学等新兴技术。为了更好地反映工业微生物育种学领域的□新进展,我们对已出版教材的内容进行补充、修改和调整,并将书名更改为《工业微生物育种学》。与《工业微生物遗传育种学原理与应用》相比,我们主要补充了部分内容,如增加了第□章工业微生物学基础,在□后一章中增加了微生物与基因的专利保护,使内容更全面;对许多章节内容进行了有机的整合,将上原书的11章整合成现在的7章,使得现教材系统性更强,理论与应用结合更紧密;增加了□新进展,如在第6章中增加了系统生物技术与合成生物学等。 鉴于编者学术水□有限,疏漏和不足之处难免存在,敬请读者批评指正。
《工业微生物育种学》是在《工业微生物遗传育种学原理与应用》基础上,补充新研究成果和吸收大量读者的宝贵意见后重新编写而成,为浙江省重点建设教材项目。
《工业微生物育种学》分7章,包括绪论、工业微生物学基础、遗传信息的表达与调控、基因突变与诱变育种、基因重组与杂交育种、重组DNA技术与分子育种、菌种保藏与专利保护等。
《工业微生物育种学》力求内容全面,系统性强,理论与实践并重,方法与实例并蓄,并能反映工业微生物育种学的新研究成果。
《工业微生物育种学》可作为高等院校生物工程、生物技术、制药工程等专业本科生的教材,也可作为从事医药、食品、酶制剂等微生物发酵领域的生产、管理、研究和开发的科技人员的参考书。