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作品介绍

科学保鲜


作者:朱红  日期:2014-06-11 12:24:00



所谓“保鲜”,即保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜。简单来说,可分为:普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜。那么,你是否真正了解这些保鲜知识呢?《科学保鲜》一书将为你作详细介绍。







阅读提示:科学保鲜的作者是朱红,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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