作者:张家荣 日期:2015-02-28 13:51:07
《植物的策略》系图文书,由上下两卷构成,上卷名《诗意传承》,下卷名《智慧生存》。每卷相对独立,都由4万字左右及相对应的220幅左右的照片构成。书稿以图片为主,主要以照片来表现植物的生命之美、生存之美,照片可根据需要增加。本书为其中的下卷。
作者简介:
张家荣,1972年出生于云南省陆良县,1997年毕业于云南大学法律系,同年入伍,现转业,居湛江。
目录:
卷一:根的拥抱
固定及尴尬
重要的“嘴”
储藏者
两栖生存
空气中的存在
网状与板状
榕树之策
卷二:茎的攀登
奔跑者
攀爬的“手”
变态即进化
隐居与克隆
老茎上的风情
空中花园卷一:根的拥抱
固定及尴尬
重要的“嘴”
储藏者
两栖生存
空气中的存在
网状与板状
榕树之策
卷二:茎的攀登
奔跑者
攀爬的“手”
变态即进化
隐居与克隆
老茎上的风情
空中花园
卷三:叶之斑斓
能源工厂
针叶或者巨叶
红叶之秘
变态的目的
彩叶缤纷
秋天来了
花瓣的替身
叶与花的协作
卷四:防御之道
一招致命
脱皮
幻觉或迷乱
痒
难闻的气味
联络与协作
上刺刀
关于智慧
卷五:能动者
紫薇怕痒
舞草善舞
含羞草
活叶茅膏菜储藏者
植物的根每天所收集的营养并不是当天都要消耗完,如果真这样,也表现不出植物“智慧”的一面——它们还有另外一个能力,就是储藏能力。事实上,植物植株的大部分地方都具有这样的能力,这就是我们的“切花”离了根还能存活一段时间的原因,也是一些植物通过插扦能够存活并长出新的根的原因。
我们在“根”上单独列出植物的储藏功能,是因为一些植物的根在这方面的能力确实很突出。它们像一个储藏室一样,将一些平时积蓄下来的营养存在里面。它们的这种能力,与松鼠在秋天储藏橡子、人类收获粮食的本质目的是一样的。
夏天来了,我们在地里撒一片萝卜的种子。它们接受了夏天别样的阳光和雨露,然后就长出密密的苗。我们戴着草帽,提着镰刀,在地里细心地间苗,把过于密的苗拔去一些,稀疏的地方则保留着,只把杂草除去。当玉米挂起“红樱”的时候,萝卜们就晃洋洋地长起来了。这时,为了萝卜能够长到足够大,我们要再进行一次间苗,把那些密集的苗再拔去一些。这个间苗活动一直持续进行,隔一天二天,我们就要到萝卜地里去。也就是从这个时候开始,我们的餐桌上会不时出现萝卜的身影了。
萝卜地的另一边一般都有一片胡萝卜,它们各占一块地方,相映成趣。
萝卜调节着我们的劳动生活。在玉米地里壅土,或者秋天收割,劳累了或者口渴了,我们就会向山坡上或山坡下看去,找一块萝卜地,拔几个回来,将皮剥去,然后享用。萝卜在我们持续的“收获”过程中成熟了,冬天也来了,山坡上北风呼呼地吹,我们开始了萝卜的收获。在这个季节,我们要腌萝卜条和萝卜酸菜了,目的是为了储存“食物”。
有意思的是,我们所储存的萝卜,对萝卜本身来说也是储存的营养。如果是在野地里,来年,它们将利用这些营养开始新的生命。这样一来,我们享用的“萝卜”就是植物的储藏根,想一想吧,它们的储藏能力多么有效!
这类具备了储藏功能的根,我们可以称之为储藏根。储藏根生长在地下,形态多样,常见于多年生的草本植物。从植物学家的分类来看,可以根据储藏根是由根的哪一部分发育而成的分为两类,一类是由主根发育成的肉质直根,一类是由侧根发育成的块根。
肉质直根?光听名字就知道它们是肉质的、肥大的。因为它们是由主根发育而成,在一棵植株上,只能有一个肉质直根,在肉质直根近地面一端的顶部,有一段节间极短的茎,其下由肥大的主根构成肉质直根的主体,一般不分枝,仅在肥大的肉质直根上长有细小的须状的侧根。
萝卜就是肉质直根。
根据肉质直根的外形,常见的有圆柱状肉质直根、圆锥状肉质直根和圆球状肉质直根,它们又可简称为圆柱状根、圆锥状根、圆球状根。蒲公英就是圆柱状根,胡萝卜就是圆锥状根,红皮或白皮的圆萝卜就是圆球状根。
至于另一类储藏根——块根,我们想到了红薯。
红薯都有长长的藤子,在菜地里不受拘束地到处爬,我们一般不允许这种行为,有时把它们顺到自己的地盘里,有时也用镰刀把它们割回去,切碎喂猪,猪儿们的食物比我们丰富多了。小时候,我们喜欢在野外烧红薯吃,但烧出来的红薯心急是吃不成的。而且因为急,加之红薯“面”,有的地方叫“粉”,没有水,吃急了,容易噎住。
红薯就是块根。它们是由侧根或不定根的局部膨大而形成,与肉质直根的来源不同,因而在一棵植株上,可以在多条侧根或多条不定根上形成多个块根。其他还有大丽花、何首乌等,都具有块根。
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