作者：李大和
类别：学术科普电子书
关键词：白酒酿造培训教程
整理日期：2017-08-08 01:35:17
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作品导读
白酒是我国劳动人民的特殊创造，其历史悠久，源远流长，酿造工艺独特、精湛，是中华民族的重要宝贵遗产。白酒工业是我国食品工业的重要组成部分，是我国重要的税收来源，为人们提供了丰富的物质和文化享受。近年来我国白酒工业快速发展，酿造技艺在继承传统技术..
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