作者：周凤霞、高兴盛 主编
类别：学术科普电子书
关键词：工业微生物
整理日期：2019-02-26 21:41:40
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作品导读
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中，以“必需、够用”为原则，力求创新，努力反映新知识、新技术..
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