作者:郭霞,孙敏,邹祥 主编
类别:学术科普电子书
关键词:药用真菌桑黄生物学与开发利用
整理日期:2019-03-26 17:09:30
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作品导读
《药用真菌桑黄生物学与开发利用》系统地介绍了珍稀药用真菌桑黄的基础理论和相关实践操作技术。全书共九章,包括药用真菌概述、桑黄的生物学特性、人工培植、菌丝深层发酵、多糖生物合成代谢调控、活性成分、药理活性、加工与产品开发、试验设计。本书在注重科..
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