作者：贾士儒
类别：学术科普电子书
关键词：生物工程专业实验
整理日期：2021-10-08 18:19:22
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作品导读
编写过程中，在尽可能保持**版风格的基础上，压缩了非实验部分，将**版**至第三章合并为**章；第四章与第八章合并为第三章；酿造工程实验一章扩展为食品生物技术；第七章酶工程与第十章细胞工程实验合并为第五章酶与细胞工程技术；第十一章针对具体的研究目标重..
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