作者：上海食品科技学校
类别：学术科普电子书
关键词：食品检验
整理日期：2021-11-21 00:22:22
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作品导读
本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心、上海食品科技学校依据食品检验（专项职业能力）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前近期新的实用知..
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