作者：(美)丽兹·李·海拿克
类别：学术科普电子书
关键词：给孩子的食物实验室
整理日期：2022-04-17 19:51:12
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作品导读
本书提供了52个能玩能吃的食物实验，从健康小食到可口主菜，以及美味饮品与甜点，通过一种孩子能够理解的方式，呈现烹饪和烘焙背后的日常科学。丽兹·李·海拿克，从观察蝴蝶开始，丽兹·李·海拿克(Liz Heinecke)就喜欢上了科学。 在经历十年分子生物学的科研工..
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