酒店经典案例与分析txt下载_沈燕增

作者：沈燕增日期：2017-04-19 20:19:07

　　本书收集了大量酒店前厅、客房、餐饮等服务与管理中的经典实例及酒店运营管理中有关服务与管理的典型事件或活动，用具有特色的典型经历和场景，生动而具体地展现在学生面前。
　　沈燕增，宁波行知中等职业学校旅游教研组组长，实训酒店餐饮部经理。近五年主要任教“餐饮服务与管理”、“服务礼仪”等课程，在2012年宁波市技能大赛中，个人荣获教师组客房中式铺床一等奖，历年来多次指导学生参加浙江省、宁波市技能大赛客房、西餐、导游等各项比赛，并获得较好的成绩。

阅读提示：酒店经典案例与分析的作者是沈燕增，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。