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作品介绍
客房服务实训教程
作者:沈艳 主编 日期:2018-11-21 09:09:17
本书是饭店服务与管理的实训教材,内容包括客房部概述、客房清扫、对客服务、公共卫生与计划卫生、棉织品房与洗衣房、客房部管理等。
本书实用性强、内容简洁、紧扣职业技能鉴定、强调能力的培养和提高,不仅帮助学习者学习饭店服务与管理的重要基础理论知识,还为教师和学生的教学和训练提供了资料和方法。
本书可用作中职中专、饭店培训和相关培训的教材。
阅读提示:
客房服务实训教程的作者是沈艳 主编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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