酒店企业管理txt下载_王孟津，谢敏编

作者：王孟津，谢敏编日期：2018-11-21 09:11:57

　　这是一本为高职院校学生量身定做的饭店、旅游服务与管理专业的项目课程教材，特色如下：
实践活动多样化本教材安排了多种实践训练活动，让学生参与管理程序、流程的设计，体验管理情景，模拟管理岗位，使学习更贴近现实工作。
案例实例专业化本教材采集了大量的专业案例以及富有启迪意义的故事材料，学生在案例的学习中了解相应的专业知识。
经典理论通俗化本教材保留了传统管理理论中的核心部分，通俗易懂的语言予以表达。

阅读提示：酒店企业管理的作者是王孟津，谢敏编，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。