作者：本书编辑部编 日期：2021-11-21 15:11:49
家居主张系列丛书。
我们扫描上海，在林立的高楼间，在堂皇的宾馆里，在雅僻的马路边，在幽曲的巷子中，遴选了第一批最有特色、最具品位和质量的数十家饮食场所，向读者介绍它们的由来变迁、场所特征、招牌菜肴、周边环境等，简洁的图饰、精美的照片和烹饪方法在向温馨之家提供参考的同时，也向无暇顾家的人士，向来沪观光的中外朋友展示了在这个国际大都市品尝美食、探寻特色、了解上海的的途径。
这本《上海美食·老字号》汇集了沪上十一家历史悠久、建筑精美、菜点丰盛的老饭店，是您寻访上海足迹、怀旧、休闲和品尝美食的好参谋。