作者：滕宝红,李建华 日期：2021-12-19 01:16:33
本书从酒店客房服务员的工作职责、素质要求及作业内容等环节入手，深入浅出地阐述了酒店客房服务工作中必备的知识，如客房清洁整理，客房卧室、浴室、床垫、地毯等的保养及如何进行客房卫生计划等基础知识；同时，本书还着重对客房服务中的具体操作部分，诸如迎送客人服务，开夜床、换房服务，擦鞋、托婴服务，特殊客人服务等的要求和作业技巧进行了通俗的讲解。
本书本着学用结合的原则，突出了职业教育的特点，体例简明，语言通俗易懂。本书不仅可以作为酒店、宾馆、饭店及旅馆等服务单位对客房服务人员进行培训的教材，也可以作为进城务工人员从事酒店客房服务的自学用书；同时，还可以作为酒店相关职业大中院校师生教学或学习的参考用书。
本书从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手，深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识，以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑性强，通俗易懂，图文并茂，便于读者学习和使用。
本书不仅可以作为酒店对客房服务员进行培训的教材，也适合那些欲投身于酒店服务行业的广大进城务工青年阅读，同时还可以作为客房服务部门管理日常工作的工具书。