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作品介绍

现代饭店经营管理总论


作者:李力编  日期:2021-12-19 01:17:29




  本书是现代饭店管理系列丛书中的现代饭店经营管理总论分册,全书共分三篇十三章,通过对现代饭店与经营、饭店管理的基本工作以及饭店管理的特别领域这三大问题的阐述,深入细致地讲解了现代饭店应如何经营管理这一问题。
  该书内容全面讲解深入浅出,通俗易懂,具有一定的科学性、理论性、知识性及实用性,可供饭店管理从业人员的参考使用。







阅读提示:现代饭店经营管理总论的作者是李力编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。

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