作者：徐伟 日期：2015-01-02 22:19:33
经济动荡大变局，连锁专卖企业如何成功逆袭？
微利时代难求生，连锁专卖企业如何持续盈利？
竞争激烈同质化，连锁专卖企业如何脱颖而出？
现代管理学之父彼得·德鲁克说过：“在21世纪，企业之间的竞争已不是产品的竞争，也不是价格的竞争，而是模式的竞争。”连锁专卖模式的运营密码究竟是什么？
企业问题不断，危机重重；本书颠覆传统，打破常规。作者通过多年潜心研究，聚焦一线连锁专卖运营官的管理实战经验，总结出了最具含金量的8条经验，全方位揭开连锁专卖运营模式密码，帮助连锁专卖企业核心高层管理者、中层运营管理人员、门店店长等各界渴望“赢”利的人士打造明日连锁专卖帝国！
作者简介：
徐伟：
营销战略管理咨询首席顾问
连锁专卖系统运营专家
创新营销模式及盈利增长模式研究专家
长期致力于企业战略研究、企业盈利模型打造，组织流程体系再造，品牌发展规律研究及行业成功企业业绩高增长驱动模型的研究，对企业战略定位及品牌塑造体系见解独到。国内为数不多从销售一线成长起来的资深实战营销策划人。
著有：《3%的力量击败对手：新营销时代的病毒营销》、《酒类营销纵横语录》、《市场营销管理工具箱》、《财务管理工具箱》、《人力资源管理工具箱》、《总经理掌控营销的108个细节》等。
徐伟：
营销战略管理咨询首席顾问
连锁专卖系统运营专家
创新营销模式及盈利增长模式研究专家
长期致力于企业战略研究、企业盈利模型打造，组织流程体系再造，品牌发展规律研究及行业成功企业业绩高增长驱动模型的研究，对企业战略定位及品牌塑造体系见解独到。国内为数不多从销售一线成长起来的资深实战营销策划人。
著有：《3%的力量击败对手：新营销时代的病毒营销》、《酒类营销纵横语录》、《市场营销管理工具箱》、《财务管理工具箱》、《人力资源管理工具箱》、《总经理掌控营销的108个细节》等。
目录：
运营密码1：连锁专卖模式发展新趋势
第1章大品牌专卖店的成型与中小品牌专卖店的兴起
你了解连锁专卖模式吗？
连锁专卖模式并非是知名品牌的专属
中小企业连锁专卖模式兴起的基本逻辑
清晰现状：中国式专卖店的内核
历史回眸：专卖店发展三大阶段
展望未来：连锁专卖未来发展趋势
第2章连锁专卖模式——未来零售商业的品牌王道
连锁专卖模式多元化面临消费者信任危机
连锁专卖模式是培育优质品牌的捷径
连锁专卖模式是重构消费者信任的必经之路
连锁专卖模式或将成为主流渠道
连锁专卖模式分析及前景预测
中国式连锁专卖模式大起底运营密码1：连锁专卖模式发展新趋势
第1章大品牌专卖店的成型与中小品牌专卖店的兴起
你了解连锁专卖模式吗？
连锁专卖模式并非是知名品牌的专属
中小企业连锁专卖模式兴起的基本逻辑
清晰现状：中国式专卖店的内核
历史回眸：专卖店发展三大阶段
展望未来：连锁专卖未来发展趋势
第2章连锁专卖模式——未来零售商业的品牌王道
连锁专卖模式多元化面临消费者信任危机
连锁专卖模式是培育优质品牌的捷径
连锁专卖模式是重构消费者信任的必经之路
连锁专卖模式或将成为主流渠道
连锁专卖模式分析及前景预测
中国式连锁专卖模式大起底
运营密码2：成功连锁专卖赢利模式靠品牌定位
破译连锁专卖赢利模式密码
第3章体验型连锁专卖店的品牌主张和店面形象定位
体验型专卖店的品牌主张和意义
体验型专卖店如何找准形象定位？
顾客至上，体验第一的形象理念
兼顾顾客感知与品牌形象
第4章旗舰型连锁专卖店的品牌主张和店面形象定位
旗舰型专卖店的品牌主张和意义
旗舰型专卖店如何找准形象定位？
提前分析准确定位
让旗舰效应展开病毒式传播
第5章标准型连锁专卖店的品牌主张和店面形象定位
标准型专卖店的品牌主张和意义
标准型专卖店如何找准形象定位？
别让新意输给了标准
高效、高质标准起关键作用
运营密码3：了解厂商合作模式是运“赢”的基础
破译厂商合作模式密码
第6章厂家直营模式
直营连锁专卖店经营合作的两种表现
直营连锁专卖店绑定经销商的基本思路
直营连锁专卖店绑定经销商经营合作内容
直营模式其他注意事项
第7章连锁加盟模式
以团购为基础的专业电商模式
开放性社会加盟店面整合模式
是否选择连锁加盟模式
连锁加盟模式的其他注意事项
运营密码4：全面招商推广让顾客第一时间找到你
破译招商模型密码
第8章营造眼球效应的媒介投放技巧
分析核心群体，找到受众人群
有效媒体研究分析为营销做准备
最实用的招商推广媒介投放策略
第9章引导顾客感知的会议营销技巧
媒体招商论坛
投资价值研讨会
运营密码5：三大运营管理系统让店面高速运转
破译运营管理系统模型密码
第10章构建优质服务系统，塑造良好口碑
人员管理：确定各部门职能和员工职责
配送管理：快捷服务赢口碑
日常管理：管好小事情争做大赢家
商品管理：为不同的产品穿上适合的“衣服”
服务管理：店内店外双管齐下
财务管理：聚财有道的良性循环效应
收银管理：确定数据不出错
促销管理：经济实惠是主战场
岗位管理：岗位不在多而在于精
绩效管理：加盟店的考核、评定和追踪
VI管理：每天都在制造惊喜
培训管理:学习永不止步才能进步
现场管理:第一时间解决突发事件
员工仪容仪表管理：卓越气质吸引优秀顾客
第11章构建高端人才系统，锁定天下人才
人才培训系统的5T模型
店长培训：做好“领头羊”
店员培训：当好“兵”
第12章构建有效督导系统，提升综合水平
督导角色认识：做什么比会做什么更重要
督导工作岗位说明
督导日常营运管理，细节决定成败
督导常用表格，流程是门学问
制造利于督导体系发展的游戏规则
运营密码6：完美的装潢设计让顾客盈门
破译店面形象设计模型密码
第13章设计风格选择到位，店面处处皆美景
产品陈列标准化
选址如同选“婆家”
视觉系统在形象店面中的应用
用Logo为店面形象加分
计算面积，分配有序
第14章品牌形象展示植入，宣传无声胜有声
突出门店品质，引起共鸣
彰显品牌历史，激发兴趣
奉献真挚祝福，获得信任
预留特殊功能区，新意不停歇
做好店面“外包装”
全面专卖店简介，因了解而贴近
运营密码7：适时促销推广激发二次购买欲望
破译促销推广模型密码
第15章有效促销推广的策略定位
通过建立顾客口碑做促销
个性促销：全方位满足顾客的个性化需求
在特别的节日做特别的促销活动
留住大顾客：让2%的大客户创造8%的利润
第16章引发高关注度的店外促销推广
搜集客户信息，进行深入分析
通过大型品鉴会提升人气
开展针对性强的“一桌式”品鉴会
精准促销：打造VIP营销领导者
运营密码8：新竞争时代不能不知道的案例
第17章这些连锁专卖店的成功之道
豪客来的运营模式和营业状况
华润万家连锁超市缘何遍地开花
零售巨头沃尔玛的成功之道
全聚德辉煌永续
第18章那些品牌渠道化和渠道品牌化连锁专卖店
品牌代表：步森
高端酒业：茅台与五粮液
服装行业：海澜之家与ITAT
家具行业：宜家
附录1专卖店申请表
附录2专卖店合同样本
附录3专卖店办理程序
附录4专卖店初审核查表
附录5专卖店年终测评
序言
你所不了解的连锁专卖运“赢”模式
零商业的连锁专卖模式，最早发源于美国，至今已有130多年。当时在并不繁华的纽约市，一家小小的茶叶店成为世界上第一家连锁专卖店。
1859年，这家店作为茶叶的专营者，开始在美国各州、市创办茶叶分店，并实施统一管理和经营。随着市场日渐激烈，这家店依然秉承着薄利多销的经营理念，并通过连锁专卖模式得到发展，成为美国最大的超级连锁专卖店之一——A&P公司，即大西洋和太平洋茶叶公司。随后，肯德基、麦当劳也迅速引入连锁专卖经营模式并得到快速发展。到了19世纪六七十年代，连锁专卖经营模式开始向世界各地传播；到了80年代，这种模式在美国零售业达到最高潮，平均每5分钟便有一家连锁店开张。
直到20世纪90年代初，我国大中城市才开始引入连锁专卖模式，与欧美国家相比这种模式在我国起步太晚，加上国外大型连锁专卖企业进入我国，使得竞争局面更加紧张，若经营不善，瞬间就可能倒闭。
连锁经营，作为一种独特的经营和发展模式，已经形成了其独有的商业历史、文化和传统。所谓连锁经营，是指利用相同产品的经营或相同服务的提供，将不同地域的门店进行一定形式的组合，共同完成对企业品牌的推广、对企业利润的贡献。
利用这样的模式，企业可以实现形象的标准化、经营的专业化和管理的规范与现代化，从而保证复杂的业务活动过程能够在此基础上相对简单，从而实现对规模化效益的拥有，并带来更好的收益。
连锁经营，起源于零售业，但已被很多行业运用，这本身也说明连锁经营模式拥有的崭新生命力和面向未来的长远活力。随着时代的发展，连锁经营模式会被更多企业运用。
本书源于我个人职业培训生涯的感悟，全书从连锁专卖运营模式的历史谈起，逐步深入到连锁专卖运营的现状，并对其未来加以展望，具体介绍了连锁专卖运营的组织形式设计、招商过程、渠道和品牌的推广、加盟管理事项、合伙人关系等，从企业运行的管理角度进行了富于指导意义的讨论和分析。同时，本书的后半部分则重点从不同的连锁门店如何进行规划、运营、经营管理等方面，向读者展现了一个成功的门店所必须注意的种种细节，突出了其实践性，为门店管理者提供了宝贵的经验和成功的指南。本书的最后一部分，结合市场上目前最火爆最成功的连锁运行模式，分析了如沃尔玛、宜家等著名连锁企业的成功，同时也结合本土化连锁的特点，介绍了海澜之家、全聚德等企业的实际经验，值得企业和门店管理者学习体会。
本书力求文笔流畅，思路清晰，语言平易近人，不仅注重对连锁企业和门店成长发展的理论性介绍，更结合了我自身的经历，融入了生动易懂的案例，保证读者能够更加深刻和全面地理解理论方面的内容。例如，如何选择加盟商、如何选取店址、如何进行店内人员管理、如何提高具体的经营业绩等。内容具体而全面，同时深入实际，既有着宏观的战略高度，也关注着销售一线中最细节的问题。通过对全局和具体两方面的学习，相信读者能从中领悟到连锁专卖模式运营的成功之道。
本书既适合有一定经验的企业管理者阅读，也适合在连锁销售一线工作的店长和员工学习，同时，也能够作为有志于投身和从事相关职业的学生、爱好者的相关入门读物。希望读者能够在轻松阅读之中，学习到连锁专卖运营的知识，绕开企业、门店和自身成长道路中那些可以避免的问题，得到不断提高的上升动力。如果能让这本书成为众多商业模式研究者和从业者的良师益友，那么，我将不胜欣慰和无比荣幸。
徐伟
2014年6月