作者：(美)匹赞姆
类别：经济管理电子书
关键词：饭店业战略管理
整理日期：2021-12-03 11:28:31
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作品导读
在商业竞争异常激烈的今天，战略管理已经成为一种非常重要的管理工具。《饭店战略管理》一书共有20章，由31位国际知名的学者、教授、专家和业界管理者共同编撰而成。本书全面地回顾了当代有关饭店战略管理的文献，探讨了战略管理研究领域最热门的问题，更充分地..
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