作者：孙广春
类别：经济管理电子书
关键词：超盈利餐馆小老板的生意经
整理日期：2015-01-04 14:58:14
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作品导读
内容简介这本书介绍了餐馆如何选址与装修、餐馆人员配备与培养、餐馆前堂服务管理、菜品质量管理与创新、餐馆原料采购与管理、如何控制餐馆的成本、如何宣传餐馆以及怎样管理员工等内容。希望能够绐想创业开餐馆的人一些帮助。 作者简介： 作者简介： 孙朦..
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