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作品介绍
神州第1菜——舌尖中国美食营养菜谱
作者:胡太钟太博爷 日期:2017-04-19 13:02:28
本书汇集了神州八大菜系以及边关大菜中的特色菜品,如山东的把子肉、广东的白切贵妃鸡、江苏的清蒸大闸蟹、浙江的脆皮烧鸭、四川的毛血旺、湖南的农家小炒肉、安徽的清蒸石斑鱼等88道美味佳肴。每道菜品均详细介绍了选料、切配、烹饪等技艺,并配以彩色成品图,清晰明了,方便查阅,是一本非常实用的家庭烹饪指导书。
作者:胡太,钟太,博爷
阅读提示:
神州第1菜——舌尖中国美食营养菜谱的作者是胡太钟太博爷,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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