作者:〔美〕戴尔·沃勒 日期:2017-08-25 12:48:27
对于那些还不熟悉健康饮食的人来说,地中海膳食也许是个陌生的词汇。幸运的是,这是一个非常简单、便于采用的概念,并且它能够显著地改变你的生活。研究发现,遵循地中海膳食模式的人群,心脏病和癌症的发病风险显著降低了,而且痴呆症的发病率也有所降低。奇妙的是,这还不是地中海膳食为大家所熟知的全部:它还非常美味。
作者戴尔·沃勒在圣路易斯长大,现居匹兹堡。他曾在海军服役,目前是一名核能工程师,写作是他的兼职工作之一。他自2013年开始出版创作,至今已有百本涉及人文社科领域各类话题的作品与读者见面。