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作品介绍
原味煮
作者:黄春生编 日期:2021-11-21 15:01:41
家庭美食新概念。
编写本书是为了使大家能够通过这本书,懂得怎样去做好每一道煮菜。要做好煮菜首先要懂得用好火候。理解火候的重要性及如何掌握火候是做好煮菜的重要前提。
本书所编写的煮菜,在菜肴搭配上,勇于打破常规,口味则在保持传统风味的基础上,大胆创新。书中所制作的煮菜就是集多种风味于一体,多姿多彩,令人产生目不暇接、美味无穷之感。
阅读提示:
原味煮的作者是黄春生编,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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