作者:于雅婷,成泽东 日期:2021-12-03 11:53:12
于雅婷编著的《老年人养生这样吃就对了》首先介绍了老年人在选择药膳时应注意的一些问题,如药材和食材的特性,即四性、五味、五色,还有其配伍关系、搭配禁忌、选用原则和一些药膳制作的烹调方法;其次,叙述了人的九种体质及其各自的特点,并针对体质特点推荐适合的养生药膳;再次,又分别从气候节令的变化、人体五脏的补养特点两方面着手,有针对性地对老年人的饮食进行指导,介绍了一系列四时之需、五脏之需的养生药膳;最后,针对老年人易患的常见病症进行分析,介绍了相应病症在饮食宜忌、生活保健、民间偏方、推荐药膳等方面的内容,可操作性与实用性兼备。
送给长辈老人最好的健康礼物!
四性,五味,五色,四季……
食物禁忌,饮食原则,药膳烹调,药材配伍……
体质调理,五脏养护,疾病调养,时令养生……
本书全面讲解并提供老年人健康长寿的秘诀。
257种健康食材、药材+264道保健药膳
《黄帝内经》云:“人过四十,阴气自半。”于雅婷编著的《老年人养生这样吃就对了》根据老年人的生理特点和营养需求,将食物的特性同老年人的身体状况相结合,本着膳食结构合理、营养供给均衡的原则,给出上百道食疗方,既饱口福,又不失营养,美味与健康兼得,活过百岁不是梦。