作者：加贝 日期：2022-01-23 03:28:55
加贝著的《家常闽菜/贺师傅中国菜》，厨盲男女下厨宝典，全世界99%吃货都想学！
扁肉燕、福建炒饭、厦门沙茶面……
搜罗闽南地道的风味小吃！
鱼烧白、沙茶鱼丝、厦门蚵仔煎……
以山珍海味著称的闽菜佳肴！
太极芋泥、荔枝鸡球、鸡茸金丝笋……
采用细致精致的烹调技法！
加贝著的《家常闽菜/贺师傅中国菜》是一本介绍家常闽菜的菜谱书，书中介绍了各种经典闽菜：沙茶莲藕烧牛肉、鸡茸金丝笋、闽浙风情醉排骨、厦门蚵仔煎、太极芋泥、八宝鲟饭、厦门沙茶面、福州猪脚面线……让每一个闽菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让闽菜变得不再困难，照着做就好吃。