作者：蔡澜
类别：生活电子书
关键词：蔡澜世界名馔录
整理日期：2017-02-23 12:13:13
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作品导读
《蔡澜世界名馔录》主要内容简介：做一道名菜，是那么难么？要知道这些所谓的佳肴，大多数原来就是家常菜。有了时间考验，才变成经典。经验告诉我，任何一个国家的名菜，都要在当地吃，才不会走味。若在外地想做得像样一点，至少要从用该地的调味开始，一点一滴..
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