作者:徐格林
类别:生活电子书
关键词:舌尖上的盐
整理日期:2021-11-21 15:05:04
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作品导读
盐能改善食物的色、香、味,延长食物的保存时间,为人类带来美妙的味觉享受。也使高血压等慢病盛行,导致心脑血管病高发。 为什么盐能增加食物的美味?人类如何发展出了嗜盐的习性?盐对人类历史产生了怎样重要的影响?为什么盐在食品工业中如此重要?如何吃盐才..
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