作者:贾成山,郭晓海
类别:生活电子书
关键词:西式面点技术
整理日期:2022-01-23 11:47:09
下载地址: 本地下载 网友上传
作品导读
贾成山、郭晓海主编的《西式面点技术》在编写的过程中,严格贯彻国家有关技术标准的要求,注重职业教育的发展规律和基本特点,以提高学生职业综合素质为重点,以培养学生综合能力为主线,注重基础学习,突出能力本位。在教学目标、教学内容与教学方法等方面的设..
西式面点技术的作者是贾成山,郭晓海。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议,若您发现您拥有版权的作品未与本站授权,请及时联系我们,我们会立刻处理。