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作品介绍

饮膳正要全鉴


作者：(元)忽思慧撰  日期：2020-11-09 00:16:30




　　本书共三卷:　卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔　;　卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等　;　此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等,　是古人对食材药性的鉴定。







阅读提示：饮膳正要全鉴的作者是(元)忽思慧撰，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。

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