作者：周松芳
类别：文化电子书
关键词：民国味道：岭南饮食的黄金时代
整理日期：2014-08-22 21:25:28
下载地址： 本地下载 网友上传
作品导读
《民国味道：岭南饮食的黄金时代》是《岭南饕餮》的姊妹篇，时限由古代下探民国，藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料，揭示“食在广州”如何走出岭南，北镇京华，东逐上海，并开疆拓土，远涉重洋，终获国菜殊荣，表征民国味道。其方法上严谨的史家品格，与传..
民国味道：岭南饮食的黄金时代的作者是周松芳。本站已与多数网站、公司和作者建立版权共享协议，若您发现您拥有版权的作品未与本站授权，请及时联系我们，我们会立刻处理。