作者：徐凤文 日期：2016-07-03 20:22:33
▲ 本书内容为独家开发，首次与世人见面，选取民国时期上海、天津、北京三地*典型的一百二十多种时尚画报，依据翔实史料遴选撰写文稿18万余字，配发各种鲜为人知的画报图片近300幅，多视角地反映了民国时期的岁时风土、饮食游乐、文人雅趣和世相风物。《民国风物志》全方位、多视角地反映了民国时期的岁时风土、饮食游乐、文人雅趣和世相风物。
文章多为老画报、档案编辑研究专家搜集散落民间的老画报资料。在这些凝练细腻而丰富的叙述文字中，那些旧时光与老物件恍然昨日重现，这些东西原本都有其价值并在历史长河中逐渐演变为艺术品，又在今日之繁华世界渐渐被人忽略而隐去。除了优美典雅的文字外，本书另配有几十幅精美图片，让读者更直观地感受当时的美好，在优美的文字与生动的图片中领略民国人文风情的独特魅力。
作者简介：
《民国风物志》全方位、多视角地反映了民国时期的岁时风土、饮食游乐、文人雅趣和世相风物。
文章多为老画报、档案编辑研究专家搜集散落民间的老画报资料。在这些凝练细腻而丰富的叙述文字中，那些旧时光与老物件恍然昨日重现，这些东西原本都有其价值并在历史长河中逐渐演变为艺术品，又在今日之繁华世界渐渐被人忽略而隐去。除了优美典雅的文字外，本书另配有几十幅精美图片，让读者更直观地感受当时的美好，在优美的文字与生动的图片中领略民国人文风情的独特魅力。
目录：
第一篇|春事|
放风筝
过家家
耍耗子
耍猴儿
河豚鱼
北京鸭
放鱼鹰
目录：
第一篇|春事|
放风筝
过家家
耍耗子
耍猴儿
河豚鱼
北京鸭
放鱼鹰
第二篇|夏令|
端阳节
消夏记
荷兰水
西瓜摊
竹帘子
修伞匠
搓衣板
推草鞋
编柳货
做竹货
第三篇|秋时|
三秋记
秋三果
吃螃蟹
蒲包儿
炒栗子
喝罐儿
嘎嘣脆
大白菜
津冬菜
酱园铺
第四篇|冬景|
玩鹰的
铁匠铺
拉大锯
卖水的
担头冰
澡堂子
驼铃声
取暖记
锔大缸
打小鼓
补牙摊
剃头匠秋三果
我们用长竹竿打枣时，红嫩的枣子雨一样落下来，落在头上，脸上，使人很开心。最好玩的是枣正掉进嘴里。我们要是看到枣掉进谁嘴里，就会笑个没完没了。后花园还有一大架葡萄，嫩绿色和紫色的葡萄宛若仙女们的眼睛。抬头望去，令人心醉。甚至许多年后，当我想起那可口的酸味，都直流口水。
—凌淑华《古韵》
这是凌淑华的自传体小说《古韵》中，关于小时候在北京家的后花园中打枣和摘葡萄吃的一段温馨回忆。凌淑华之所以将葡萄和枣一并提起，并非巧合。在北方，葡萄和枣儿同时上市，时序正是夏末初秋的八月节前。此时，西瓜季已渐入尾声，当令的水果又到了换季的时候了，果局子会应季推出这两样秋令的鲜货。穿行在那个年代的北京胡同里，一准能听到这样爽口诱人的吆喝声：“约甜葡萄来！脆枣儿来！”
◆枣儿一声，花子一惊
北方季节性明显，立秋一过，虽然白天还有些热，但一早一晚已微微有凉意，天色也日趋爽朗了。过了漫长的炎炎夏日之后，到了秋收时令，漫山遍野的枣子便俯拾皆是了。北京旧有“枣儿一声，花子一惊”的俗谚，意思是街上听到叫卖枣儿的，即知秋之将至，那些乞讨要饭的“花子”（即乞丐）难过的日子就要来了。夏末初秋，跟枣一起上市的，还有甜葡萄，这就跟五月节前的樱桃、桑葚一样，搭伴儿来，应时应景，货卖当时，如同“报秋”。
说一个段子，20世纪50年代初，北京人艺排练老舍的话剧《北京人》。按剧本规定的情境，应是1930年左右的北京大宅门，时值中秋。设计舞台音效时，负责音效的老师对剧本中规定的鸽哨和冰盏的敲打声，提出了一点小小的质疑，指出冰盏虽是北京的特色之一，但一般只在最热和最冷的季节才下街，很少有在中秋时出现的，为此增加了几个秋令的市声，一是“栽桂花来”，一是“约甜葡萄脆枣”，还有一个是“闻香果”。这几种吆喝，都是入秋后北京的吆喝，而在“天棚鱼缸石榴树”的胡同院落，加上中秋应节当令的桂花，又烘托出剧中曾家大户人家的身份属性，也算恰当了。
这部戏里没有对吆喝“甜葡萄脆枣”水果挑子的详细描写，如果稍微还原一下当时的一个水果挑子，大致应该是这样的一番景象。
夏末初秋
北京胡同
浓荫下，路边支着一个鲜货挑子。一头是个大方木头盘子，上边罩着一块用水浸透的干净蓝布，四边放着一片片翠绿的大叶子，这是包枣用的；犄角处放着一个小木盆，里边放着干净的凉水，卖枣的时不时要往枣上洒些凉水，以