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作品介绍
舌尖上的安全——食品安全购买攻略
作者:鞠琳范良旭 日期:2017-04-09 10:39:36
《舌尖上的安全:食品安全购买攻略》介绍的食品安全购买方法是指通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、嘴巴尝和用手触摸等方式,对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价的方法,其基本方法有:
视觉鉴别法
嗅觉鉴别法
味觉鉴别法
触觉鉴别法
巧妙而综合地运用以上四种方法,能直观地购买到安全食品。
作者:鞠琳,范良旭
阅读提示:
舌尖上的安全——食品安全购买攻略的作者是鞠琳范良旭,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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