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作品介绍

餐饮服务员技能示范与训练


作者：范晓洁  日期：2017-04-10 11:09:23




　　本书内容包括折餐巾花、摆台、托盘、斟酒、餐前餐后服务等技能。教材编写的教学重点放在了学生动手能力训练上，让每位学生对这个专业感兴趣学习。教材形式体现了直观性、形象性，强调技能性、操作性。
　　作者：范晓洁







阅读提示：餐饮服务员技能示范与训练的作者是范晓洁，全书语言优美，行文流畅，内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持，建议在阅读电子书的同时，购买纸质书。

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