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作品介绍
盐糖脂 : 食品巨头是如何操纵我们的
作者:【美】迈克尔· 莫斯 日期:2017-08-06 13:13:05
一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年销量高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。在本书中,普利策奖获得者、调查记者迈克尔·莫斯揭开了背后的故事。
阅读提示:
盐糖脂 : 食品巨头是如何操纵我们的的作者是【美】迈克尔· 莫斯,全书语言优美,行文流畅,内容丰富生动引人入胜。为表示对作者的支持,建议在阅读电子书的同时,购买纸质书。
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